Нож сантоку 13 см, толщина лезвия 1,4 мм Материал: нержавеющая сталь, пластик Рекомендуется ручная мойка Упаковка - блистер Нож Сантоку - универсальное изделие, которое используется для нарезки различных продуктов. Название «Сантоку» с японского переводится как «три варианта использования» или «три хорошие вещи». Изначально нож был предназначен только для нужд японской кухни (приготовление суши и роллов), позднее нож Сантоку обрел более широкое применение: - нарезка мясных продуктов, птицы; - разделка рыбы; - шинкование овощей кубиками, соломкой, кольцами; - нарезание хлеба.